Я - кондитер

Чему вы научитесь:

— Торт «Орео». Торт по мотивам печенья «Орео» с запеченным чизкейком и новым кремом «Орео»

— Трендовые печенья «Кукисы». Они покоряют с большой скоростью сердца клиентов

— Торт «Двойной шоколад». Классический торт на бельгийском шоколаде

— 3 вида нарезных чизкейков. Стабильные, нежные и гладкие чизкейки: шоколадный, сливочный, фисташковый

— 3 вида капкейков. Нежные и сочные капкейки с шоколадным ганашем, ягодной начинкой и банановой карамелью

— 5 видов пирожных макарон. Узнайте, как готовить «капризный» французский десерт в любой духовке

— Торт «Скникерс». Невероятно вкусный торт на моем фирменном креме

— Торт «Фисташка-малина». Идеальное сочетание малины и фисташки

— Торт «Малиновый фраппе». Очень легкий, воздушный малиновый торт с нежнейшим муссом

— Торт «Сливочный пломбир». Торт со вкусом пломбир на основе необычного крема без химических добавок

— Урок по фотографии. Секреты построения кадра, которые приводят клиентов

— Освоите идеальное выравнивание тортов

— Научитесь создавать фигурки из шоколада легко и быстро

— Декор тортов в стиле «Ламбет» тренд 2024

— Декор детских тортов с темперированием шоколада и фигурками

— Декор «Изящный блестящий бант»

— Декор торта «Мастичная фактура»

— Пять правил общения с клиентами

Как создать постоянных и довольных клиентов